Paradajka Caprese

Ide o mini paradajku typu San Marzano. Má prvotriednu, sladko-ovocnú arómu a je určená na priamu konzumáciu, varenie, sušenie aj mrazenie.

Plody majú typický podlhovastý fľaškovitý tvar s dĺžkou 5 – 8 cm. Hmotnosť jedného plodu je približne 25 – 30 g. Úrodu môžeš zbierať od júla do októbra.

Výhody štepenia (roubování): Keďže ide o štepenú rastlinu, má oveľa silnejší vzrast a podstatne vyšší výnos. Je prirodzene odolná voči chorobám prenášaným z pôdy a voči vírusu tabakovej mozaiky.

Dorastá do výšky 1,5 až 2 metre a šírky 45 až 60 cm.

Vyžaduje slnečné stanovište a vysokú potrebu vody. Odporúča sa miesto chránené pred dažďom.

Malá rada: Keď ju budeš sadiť, daj pozor, aby si miesto štepenia (taká tá hrčka na stonke dole) neutopil pod zem. Musí zostať nad úrovňou pôdy, inak by vrchná časť pustila vlastné korene a stratil by si výhody tej odolnej podnože.

Praktické rady k výsadbe

Rastlina nie je mrazuvzdorná, preto sa do voľnej pôdy alebo nevykurovaného skleníka môže sadiť až po polovici mája, keď pominie nebezpečenstvo mrazov.

Pri výsadbe pridajte hnojivo s pomalým uvoľňovaním pre bohatú úrodu.

Dôležitá údržba: Je nutné včas odstraňovať výhony, ktoré vyrastajú z podnože (spodnej časti), pretože plody z podnože nie sú určené na konzumáciu.