Moruša čierna Shin-Tso patrí medzi zakrslé bohato plodiace odrody nižšieho umierneného vzrastu. Tento ker alebo nízky strom je charakteristický tmavofialovými až čiernymi sladkokyslými plodmi intenzívnej vône. Tieto plody obsahujú množstvo zdraviu prospešných látok, ako vitamíny C, E a B. Ovocie je vhodné na priamy konzum i spracovanie v podobe sirupov, štiav, marmelád aj vína. Moruša Shin-Tso je mrazuvzdorná do -30°C, vhodná pôda je mierne kyslá, priepustná a vlhká.

Moruše sú od druhej polovice leta, kedy sú stromy vyčerpané po bohatom plodení a zbere úrody vysilené a to spôsobuje škvrnitosť listov. Listy moruší opadávajú veľmi skoro. Obzvlášť, keď rastlina mala v danom roku veľa plodov.